강원도 고성 바다뷰 브런치 카페 '소울브릿지'
전날 속초에 도착해 설악워터피아에서 온천한 후 다음날 천진식탁에서 성게미역국과 아침을 먹고, 고성 천진해변에 들러 바다멍 때리기 좋은 카페를 찾았다. 소울브릿지로 이미 유명한 대형 브런치카페였다. 천진해변 바로 앞에있고, 1층과 루프탑에 애견과 함께 들어갈 수 있으니 반려견과 산책 후 커피한잔 하기 좋은 곳이다.
속초, 고성 바다뷰 대형카페 소울브릿지
1. 위치
- 강원 고성군 토성면 천진해변길 33
- 주차 : 건물뒤편, 건물 앞 도로변 공용주차장
2. 운영시간
- 월, 화, 목, 금, 토, 일 : 10시 ~ 19시
- 정기휴무 : 수요일
- 설연휴 : 9시 30분 ~ 20시
3. 대표메뉴
1) 커피
- 아메리카노 6,000원 / 솔브슈페너 8,000원 / 솔브캐러멜라테 8,000원
2) 파스타, 리소토
- 시그니처 솔브 홍게파스타 26,500원
3) 화덕피자
- 속초홍게피자 32,000원
4) 샌드위치
- 브릭샌드위치 콤보 17,000원
- 키오스크에서 원하는 것을 주문하고 전화번호를 입력하고 자리에 있으면 카톡으로 알림톡이 온다.
4. 카페내부
1) 4층 루프탑
엘리베이터를 타고 루프탑에 올라가 보니 탁 트인 하늘과 바다를 배경 삼아 커피를 즐길 수 있는 곳이었다.
반려견 동반이 가능한 곳이고, 날이 좋지 않아서 인지 내가 간 날은 닫혀있었지만 여름밤에 오션뷰 루프탑은 멋질 것 같다.
2) 3층
대관전용공간으로 도시어부에서 촬영하고, 유튜버가 온다고 플래카드가 걸려있다.
네이버에 '고성카페 소울브릿지'를 검색하면 예약이 가능하다.
3) 2층
메인인 2층은 좌석 곳곳이 포토존이었다. 통창으로 보이는 바다는 속이 시원했고, 의자도 편안해 오래 앉아서 바다 멍하기에 좋았다.
셀프로 이용할 수 있는 아동용 식기들과, 앞접시, 물티슈, 무릎담요들이 비치되어 있다.
각층마다 아동의자가 비치되어 있어 아이들과 이용하기에도 좋다.
우리가 앉은자리에서 보이는 천진해변 뷰.
날이 흐려 사진이 잘 나오지 않았지만 겨울바다는 운치 있다.
5. 주문
우리가 시킨 메뉴는 딸기라테, 솔브캐러멜, 솔브 쿠키슈페너, 쇼콜라테디 디저트다.
소울브릿지의 시그니처 커피인 쿠키슈페너는 아인슈페너에 청키초콜릿쿠키를 올려준다.
그 위에 크림은 수제 치즈크림으로 쿠키와 같이 먹으니 잘 어울렸다.
쫀쫀한 크림과 달달한 커피로 솔브캐러멜보다는 덜 달다.
솔브캐러멜 역시 소울브릿지의 시그니처 메뉴로 평소 캐러멜을 좋아하는 내가 지나 칠 수 없는 메뉴였다.
캐러멜 드리즐을 얇은 사탕 형태로 올려져 그냥 먹었을 땐 캐러멜 캔디보다는 설탕맛이 나는 캔디느낌이었는데 부셔서 커피에 넣어먹으니 달콤한 커피에 캐러멜 캔디가 추가되어 식감까지 좋은 달달한 커피였다.
쇼콜라테디의 참혹한 모습ㅎㅎ
너무 귀여워서 손대기 미안했지만 맛을 본 순간 순식간에 사라져 버린 몸..
쇼콜라케이크이라고 생각했는데 그냥 쇼콜라 자체다.
너무 맛있었지만 커피도 달고, 디저트도 달아서 이 디저트는 아이스아메리카노랑 같이 먹는 게 좋겠다.
소울브릿지 다시 갈 것인가?
여름에 다시 한번 가봐야겠다.
바로 앞 청진해변에서 아이들 모래놀이 시켜놓고, 들어와서 시원하게 커피 마시면 좋겠다.
물론 여름엔 성수기라 지금 같은 여유가 느껴지진 않겠지만...
편안한 자리에 앉아 바다를 보며 좋은 사람과 한참 이야기 나누고 싶다.
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